「黄金荞麦探索馆」位于台南玉井，是以黄金荞麦为主题的概念餐厅，一楼有荞麦知识介绍及荞麦製作机器展示，二楼为荞麦餐厅及伴手礼商店。网路介绍黄金荞麦探索馆的荞麦料理好吃，假日来人潮可是客满没位置！路过好几次总是无暇进去，今天当然要走上一回顺便吃午餐品嚐黄金荞麦料理啰。
文章重点黄金荞麦探索馆｜品种介绍黄金荞麦探索馆｜停车资讯黄金荞麦探索馆｜内部参观黄金荞麦探索馆｜「玉民」伴手礼黄金荞麦探索馆｜黄金粮仓黄金荞麦探索馆｜餐厅＆菜单黄金荞麦探索馆｜参观心得黄金荞麦探索馆｜品种介绍荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物，虽然在中文名称有个麦字，但荞麦和其他粮食作物不同的是，它不属于禾本科。经改良场成功培育高养生的苦荞麦，经脱壳深焙后，外观色泽金黄，因此又称之「黄金荞麦」。
黄金荞麦探索馆｜停车资讯「黄金荞麦探索馆」是台南玉井私房景点，也是家免费参观的观光工厂，里面附设停车场，车位已满也可以停在路边停车。
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一楼就是黄金荞麦工厂，透明玻璃也可以明显看到生产荞麦产品的机器过程。
黄金荞麦探索馆｜「玉民」伴手礼「黄金荞麦探索馆」创办人林家宝先生本身是台南玉井在地人，早期以生产麻油等食用油为主，后来一次因缘际会发现黄金荞麦的营养价值与特色，决定全心投入推广。台中二号苦荞麦经脱壳深焙后带有金黄色泽而有「黄金荞麦」之称，又因玉井是老闆的出生地，对身为玉井人引以为傲，便以玉井在地子民「玉民」作为伴手礼品牌名称，是台湾唯一生产与製造黄金荞麦。
黄金荞麦探索馆｜黄金粮仓二楼结合餐厅及黄金荞麦伴手礼销售，让你可以品尝多种以荞麦料理的美食餐点，饭后还有荞麦伴手礼可採购。
贩售各式各样民生荞麦用品伴手礼。
黄金荞麦探索馆｜餐厅＆菜单「黄金荞麦探索馆」二楼餐厅部有着类似日式定食的菜单，大致可分为饭类。麵类。其他：儿童餐、蔬食蕈菇火锅。单点：茶饮、薯条、日式炸豆腐。每份价格差不多＄60元～＄280元还算亲民价。
经服务人员介绍我们点了「荞麦乾拌麵」＄220元、「荞麦日式炸猪排」＄260元，两人消费＄550元，解决清爽无负担一顿餐。
．荞麦茶、坚果脆丸子、海苔薄烧
首先端上的是荞麦茶，还有以荞麦研发製作的小点－坚果脆丸子、海苔薄烧，吃喜欢的话，黄金粮仓卖场通通都买得到。
．「荞麦日式炸猪排」套餐
摆盘很日式，还附赠有很多小菜、小碟子、甜点组成，而猪排外皮裹着荞麦澎发粒下去炸，吃起来更香脆炸的酥酥脆脆好吃!
．荞麦乾拌麵
荞麦麵条吃起来Q软，拌上日式芝麻酱，吃起来超清爽开胃整口浓浓的芝麻酱香味。
．精酿啤酒
「黄金荞麦探索馆」餐厅还有黄金荞麦所精酿的啤酒桶，喜欢喝啤酒的可来上一杯＄150元夏天清凉消暑。
（未成年请勿喝酒，喝酒请勿开车）
黄金荞麦探索馆｜参观心得全台湾第一家荞麦馆就在台南玉井景点「黄金荞麦探索馆」，不仅入内免费，还提供免费停车。从认识荞麦品种、至荞麦的生长历程、后续製作等都可以在黄金荞麦馆了解完整的知识。来「黄金荞麦探索馆」可喝到黄金荞麦茶、购买黄金荞麦，吃吃黄金荞麦所製成的荞麦麵与其他周边产品，顺带购买黄金荞麦馆的荞麦茶和伴手礼，也可顺游其他玉井各景点分享介绍给各位参考。
黄金荞麦探索馆 Info.地址：台南市玉井区内山公路288号电话：06 574 5610营业时间：10:00～18:30票价资讯：免费官网连结：
详细资讯黄金荞麦探索馆
Google 评分：4.6联络电话：06 574 5610店家地址：714台湾台南市玉井区内山公路288号 营业时间：星期三: 10:00 – 18:30 星期一: 10:00 – 18:30星期二: 10:00 – 18:30星期三: 10:00 – 18:30星期四: 10:00 – 18:30星期五: 10:00 – 19:00星期六: 10:00 – 19:00星期日: 10:00 – 18:30 文章出处:
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