超好吃的北海道芝士烧、北海道生乳达兹登陆台中！！全新芝士蛋糕品牌Cheese Talk，于11/27～12/26台中新光推出快闪柜，每天限定出炉一开卖就秒杀，排队人潮不断，太晚去可是买不到啊～
文章重点Cheese Talk｜期间限定Cheese Talk｜台中快闪店Cheese Talk｜台中快闪店价目表Cheese Talk｜餐点推荐Cheese Talk｜期间限定全新芝士蛋糕品牌「Cheese Talk」由点心主厨亲赴日本考察，向巴斯克乳酪的酒井雅秀师傅学习，传承自北海道双层芝士蛋糕製法，调和数种奶油乳酪烘烤出浓厚绵密的下层，再使用北海道高梨乳酪製作口感轻盈的上层慕斯，两种口感的乳酪风味，香浓不腻，令人无法抗拒的美味。
雪藏草莓芝士烧则是添加自己熬煮的台湾草莓果酱做成草莓芝士，再放入整颗新鲜草莓，多层次的美味一吃就爱上。目前没有实体店面，期间限定只有在11/27～12/26台中新光、12/15～01/03台北忠孝sogo、01/03～02/18新竹巨城等3家百货快闪店买的到。
Cheese Talk｜台中快闪店Cheese Talk台中快闪店地点在新光三越台中店B2手扶梯旁，搭手扶梯下楼就可以看到Cheese Talk的大型背板。
真的不夸张！！百货公司11点开门，我们11点多直冲B2，竟然已经排了这么多人！！排队人潮已经排到转弯处，真的生意爆炸好～
一边排队，一边跟前面的小姐聊天，她说前一天下午4点来买已经卖光收摊，今天特地11点多就来排队。后来问店员，说每天都是开卖2小时内卖光光，提醒大家一定要早点来买才不会买不到捶心肝～
摊位上只卖4种商品，首先看到这个很像牛粒的是北海道芝士达兹及草莓生乳达兹，我看每个人都是4盒以上结帐，前面还有人一次买10盒，难怪很快就完售。
「空气流的舒芙蕾」果然不同凡响，别看它造型普通，吃过就惊为天人，决定隔天再去排队！！
排到前面，橱窗里有更吸引人的北海道雪山芝士烧、雪藏草莓芝士烧。
橱窗里有剖面，可以清楚看到北海道芝士烧的可爱模样！根据排我后面小姐说她昨天有买，超好吃今天又来排队，我们光是看到这个剖面就完全被收服，还没吃到就先加分。
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买多还有加送提袋，我看大家都是一次买好几袋，我们也不例外XD。
买完立即拍照打卡。
接着到旁边美食街座位区，开吃兼拍照。
因为用新鲜草莓製作，所以雪藏草莓芝士烧都是店员在现场一颗一颗现挤草莓芝士，真的很新鲜。
Cheese Talk｜餐点推荐每一颗芝士烧都有单独包装，硬壳保护带回家也完好如初没有变形，加上特製贴纸看起来就很精緻。不说还以为是在日本当地买的甜点，好看又好吃。
．北海道雪山芝士烧120元
时尚可爱造型的北海道雪山芝士烧，真的会让人难以抗拒。
传承自北海道双层芝士蛋糕作法，上层是北海道高梨乳酪慕斯，口感比较轻盈；下层则是浓厚乳酪，口感较为绵密细緻，加上带点甜味的饼皮，整个双层芝士非常有层次，香浓却不会甜腻，超级好吃！！
．雪藏草莓芝士烧130元
这款雪藏草莓芝士烧除了底层的浓郁起司，中间还有整颗新鲜草莓，外围再挤上店家自己熬煮的台湾草莓果酱做成草莓芝士酱，味道香甜好好吃喔！
草莓芝士与底下的浓郁芝士交融，再加上新鲜草莓的加持，我的天啊～草莓控一定会爱上这款雪藏草莓芝士烧，每天数量有限，一定要早点去才买的到。
．北海道芝士达兹 220元、Dots草莓生乳达兹220元
快闪店优惠 任选2盒399元。达兹外型就像台湾常见的牛粒，但是这款北海道芝士达兹用料很不一样，一吃就让人惊艳。
切开来拍给大家看，内馅很饱满，用义大利帕玛森起士粉及北海道奶油芝士调和，滋味非常香浓馥郁，我家的起司控大讚好吃。
外皮也很有水準，酥鬆软绵还富有弹性，真的就像包装上写的空气流的舒芙蕾！一口接一口，真的会停不下来，一次买一盒绝对不够吃。
草莓生乳达兹外皮及内馅都有加了草莓，打开来就能闻到草莓香气。
这款草莓生乳达兹的内馅，熬煮新鲜草莓及北海道生乳奶油融合一起，酸甜又带有天然水果香气，完美的比例吃起来一点都不甜腻，有够好吃啦～
达兹外皮就像草莓蛋糕一样软绵又有弹性，加上北海道生乳内馅细緻绵滑的口感，每一口都好享受啊～草莓控一定会爱上的草莓生乳达兹，真的超级好吃！！
全新起司蛋糕品牌Cheese Talk一推出就爆红，真的是超级好吃，不论起司控还是草莓控都会爱上的美味，只卖4款商品就大排长龙，每天开卖不到2小时卖光光。新光三越快闪店期间限定11/27～12/26每天限量製作卖完为止，强烈建议大家早点去排队才不会提早卖完吃不到喔～
Cheese Talk 台中快闪店 Info.地址：台中市西屯区台湾大道三段301号（新光三越台中中港店B2手扶梯旁）营业时间：11/27-12/26（11:00~22:00）详细内容以官方资讯为主
详细资讯新光三越 台中中港店
Google 评分：4.4联络电话：04 2255
店家地址：407台湾台中市西屯区台湾大道三段301号No 营业时间：星期三: 11:00 – 22:00 星期一: 11:00 – 22:00星期二: 11:00 – 22:00星期三: 11:00 – 22:00星期四: 11:00 – 22:00星期五: 11:00 – 22:00星期六: 10:30 – 22:00星期日: 10:30 – 22:00 文章出处: